Guía de viajes Kosice, Eslovaquia | ¡La segunda ciudad más grande de Eslovaquia!

¡Una ciudad llena de sorpresas!

Kosice es la segunda ciudad multiétnica más grande de Eslovaquia. La ciudad tiene una larga y turbulenta historia, y su presente también es dinámico. Fue la ciudad más importante de la región durante siglos y centro de comercio, cultura y educación.

Información útil

Alojamiento 

En Kosice encontrarás más que un lugar donde hospedarte, esta ciudad que combina tan bellamente el ambiente medieval con el moderno tiene una larga lista de hoteles para ti. Para una experiencia completa, recomendamos uno de los siguientes:

• Hotel Boutique Slavia Este hotel de 3 estrellas está situado a solo 230 metros de la catedral de Santa Isabel y cuenta con una terraza y un bar. El restaurante del hotel sirve platos locales. El precio de una noche de alojamiento parte de 46 euros por persona e incluye desayuno.

• TeleDom Hotel si desea una opción de alojamiento central, el TeleDom Hotel de 3 estrellas es la elección perfecta, el hotel está a sólo 200 metros de las principales atracciones de la ciudad. Y para una noche de alojamiento para 2 personas tendrás que sacar de tu bolsillo solo 77 euros.

• Hotel Gloria Palac Ubicado en el centro histórico de la ciudad, frente al centro comercial Aupark, el Hotel Gloria Palac de 3 estrellas ofrece un restaurante, un lobby bar y un café-bar. En el restaurante del Hotel Gloria Palac podrá disfrutar de la cocina eslovaca e internacional. Si elige reservar una noche de alojamiento aquí, los precios comienzan en solo 35 euros por persona con desayuno incluido.

Atracciones turísticas de Kosice - Qué visitar en Kosice

Plaza central

La plaza central de esta ciudad eslovaca tiene forma de almendra alargada y se extiende a lo largo de 1,2 kilómetros desde la Plaza del Maratón de la Paz (Maratónu Mieru Namestie) hasta la Plaza del Libertador (Osloboditelov Namestie). La plaza está adornada por un arcoíris de coloridos edificios en las calles paralelas.

Catedral de Santa Isabel

El edificio más dominante de la ciudad es sin duda la catedral gótica de Santa Isabel. Este edificio, bastante aislado del resto de la plaza, es la iglesia más grande de Eslovaquia. La construcción de la iglesia se llevó a cabo bajo la supervisión real en varias etapas a partir de 1380, mientras que algunos afirman que aún no está terminada. 

Hlavná Ulica

La calle principal o Hlavna Ulica fue originalmente una plaza medieval. Desde entonces, se ha conservado su planta en forma de huso, típica de la mayoría de las ciudades del este de Eslovaquia. La mayoría de las atracciones históricas más importantes de Kosice se pueden encontrar aquí, junto con 3 hermosos parques con fuentes y, por supuesto, las inevitables terrazas y restaurantes.

Iglesia de San Miguel

La iglesia, que se encuentra a poca distancia de la Catedral de Santa Isabel, data del siglo XIV. Representa la culminación del período gótico y sorprende por su precisión estilística, intimidad y armonía. Este está dedicado a la escolta de las almas al otro lado, Arcángel Miguel. Su estatua que representa el juicio de las almas muertas se coloca sobre la entrada a la capilla.

Palacio Jakabov

El edificio fue erigido en 1899 en estilo pseudogótico, construido con piedras arrojadas desde la Catedral de Santa Isabel en Kosice. Lleva el nombre del primer propietario del edificio, Arpad Jakab. En 1945 (abril-mayo) el palacio fue la sede del presidente de Checoslovaquia. En 1992 - 2000, el British Council tuvo su sede en el edificio. Posteriormente el edificio fue utilizado para importantes eventos sociales. El palacio está actualmente cerrado debido a una demanda por derechos de propiedad.

Callejón artesanal

El Callejón de las Artesanías destaca por su adoquín y arquitectura de época. Hermosas casitas, un ambiente increíble y artesanías antiguas esperan ser visitadas. Este callejón mágico ofrece muchas maneras de pasar su tiempo libre y aprender un poco sobre el oficio o la vida que vivieron nuestros antepasados.

Museo del Este de Eslovaquia

El Museo de Eslovaquia Oriental se encuentra entre los museos más antiguos e importantes de Eslovaquia. Sus exposiciones dan a los visitantes una idea de la historia y la naturaleza del este de Eslovaquia. El museo tiene una serie de exhibiciones únicas y actualmente alberga más de 500,000 objetos. Se puede visitar de martes a domingo. 

Gastronomia y restaurantes

Eslovaquia, a diferencia de Francia o Italia, puede no estar en la lista de los mejores destinos para quienes disfrutan del turismo gastronómico. Sin embargo, la cocina eslovaca, donde las tradiciones de cría de ovejas se combinan con los sabores típicos de Hungría o Austria, tiene mucho que ofrecer, especialmente si te gusta la carne.

Entre los platos tradicionales se encuentran:

• Bryndzo Halushki albóndigas parecidas a ñoquis hechas de masa de patata servidas con bryndza, un queso de oveja eslovaco tradicional de fuerte sabor originario de las regiones montañosas del norte y centro de Eslovaquia. Se sirve en prácticamente todos los restaurantes que ofrecen cocina local, generalmente aderezado con tocino frito o cebolla frita. 

• Ganso asado este plato se acompaña con col lombarda y lokše, una especie de tortita de patata seca (parecida a una tortilla), untada con grasa de oca. Lokše también se puede servir como plato principal, relleno de paté de ganso, o dulce, relleno de semillas de amapola y mermelada. 

• sopas o zupepy no puede faltar en una comida eslovaca. Las sopas que se sirven con mayor frecuencia son las de pollo (slepačí vývar), tomate (paradajková), verduras (zeleninová) y varias sopas de crema.

Restaurantes:

• Asador Rosto descubre la carne más tierna y sabrosa del centro de la ciudad en este elegante restaurante que además cuenta con terraza de verano y lounge. 

• Camelot: pub Pilsner y restaurante medieval este restaurante te espera con una excelente selección de vinos, deliciosa cerveza, abundantes raciones, suculentas carnes y un auténtico steak tartar.

• Pub y restaurante central es un restaurante recién inaugurado en el centro de la ciudad, aquí encontrarás un elaborado menú de cocina local e internacional.

Kosice es una ciudad compacta que se puede descubrir fácilmente en solo unos días. ¡Por lo tanto, es un destino ideal para una escapada urbana inolvidable!