ghid

Reteta burrito – Cum se prepara burrito cu pui si legume!

Burrito, felul de mancare din bucataria mexicana care nu devine niciodata invechit. Burrito, indragit de o lume intreaga, este realizat din foi de tortilla pufoase, pliate care contin o serie de ingrediente.

Ca o mica remarca, numele “burrito” se traduce in “magar mic”, deoarece capatul pliat al foii de tortilla seamana cu o ureche de magar.

burrito-ingrediente

Reteta burrito pregatita de noi este una dintre cele mai gustoase si usoare retete de burrito cu pui si legume, lasand la o parte modul traditional de burrito mexican cu fasole batuta.

  • 6 foi de tortilla
  • 300g de piept de pui
  • 1 ardei kapia sau ardei Jalapeno(daca doriti sa fie picant)
  • 2 rosii medii
  • 1 ceapa rosie
  • 3-4 linguri patrunjel tocat
  • 4 linguri de suc de lime/lamaie
  • 140g porumb
  • 110g fasole rosie boabe
  • 150g Salata verde
  • 100ml smantana
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare si piper
  • 1 lingurita de boia

  1. Se taie marunt ardeiul kapia sau ardeiul Jalapeno.
  2. Se taie ceapa(nu foarte marunt).
  3. Se taie rosiile in cubulete mici.
  4. Se toaca patrunjelul, marunt.
  5. Se amesteca intr-un bol porumbul si fasolea.
  6. Se stoarce lime-ul/lamaia si obtinem cele 4 linguri de suc.
  7. Se amesteca toate legumele preparate mai sus(ardei, ceapa, rosiile, porumbul,fasolea si patrunjelul) si se adauga sare dupa propriul plac.
  8. Taiem pieptul de pui in cubulete sau fasii micute, il sotam cu piper/boia si il tragem la tigaie 3-4 minute.
  9. Adaugam sare in functie de gust si il mai lasam inca 4 minute la prajit. Atentie, se amesteca incontinuu!
  10. Se toarna din cele 4 linguri de suc, 2 peste legume, iar 2 peste pieptul de pui prajit si se amesteca.
  11. Se taie salata verde bucatele.
  12. Acum avem totul pregatit si ar trebui sa arate in felul urmator:burrito-mod-preparare
  13. Urmatorul pas e sa umplem foile de tortilla. Se adauga amestecul de legume, apoi pieptul de pui si pe urma salata, iar la final se adauga o lingura de smantana.burrito-mod-de-preparare-final

Servirea se poate face adaugand si diferite sosuri in loc de smantana, dupa preferinte!

Ghidultauonline.ro va ureaza pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Ultimele articole
Sponsor
Sponsor
Reclama ta aici
Continuă să te informezi

Destinații asemănătoare

Vacanta in Antalya – Ghid de calatorie 

Daca nu ai ajuns inca pe litoralul turcesc, vara aceasta este momentul ideal pentru o vacanta in Antalya. Aici vei gasi atat plaje linistite potrivite daca mergi cu cei mici,

Kusadasi, Turcia – Ghid de calarorie

Kusadasi este una dintre cele mai importante stațiuni din Turcia și atrage anual sute de mii de turiști! Stațiunea păstrează o atmosferă exotică, iar litoralul

AllEscort