ghid

Reteta | Parfait raw vegan din zmeura

Zmeura este unul din fructele mele preferate, atat pentru parfumul deosebit, cat si pentru gustul aromat.

Si pentru ca acum este sezonul lor si cu totii cautam racoare si nu dorim sa incingem cuptorul in aceste zile toride, va propun un desert usor de facut, fara coacere.

Aceasta incantare dulce si naturala, cu ingrediente putine si delicioase, este recomandata tuturor pofticiosilor, dar si celor care doresc sa manance cat mai sanatos.

Ingrediente

 Din aceste ingrediente veti obtine 3 portii de desert cu care sa va rasfatati papilele gustative:

  • 3 banane potrivit de coapte (sa se poata felia)
  • 250 g de zmeura proaspata de calitate
  • ½ lingurita de scortisoara macinata
  • 1 lingura de stafide

Cum se prepara:

Dupa ce curatati bananele de coaja, le feliati si le puneti la congelator pentru aproximativ 2 ore.

banane felii.jpg

Spalati bine zmeura in mai multe ape pentru a elimina toate impuritatile. O puteti lasa chiar intr-un bol cu apa pentru cateva zeci de secunde pentru a elimina vietatile minuscule ascunse printre bobitele fructului.

Dupa ce ati scurs bine zmeura de apa, jumatate din cantitate se paseaza cu o furculita pentru a obtine un piure.

Scoateti bananele congelate si le treceti prin blender. Veti obtine astfel o crema.

Asamblare

Dupa parcurgerea acestor pasi, ati ajuns la momentul asamblarii desertului. Puteti folosi orice fel de pahar sau cupe speciale de inghetata (daca doriti sa faceti impresie buna).

In fiecare pahar sau cupa puneti un strat de zmeura intreaga (din cantitatea ramasa), continuati cu un strat de crema de banane, apoi puneti stratul de piure de zmeura si tot asa pana umpleti paharul.

parfait.jpg

Stratul final va fi cel de crema de banane, pe care il puteti decora cu zmeura si stafide, peste care presarati pudra de scortisoara in ploaie. Puteti folosi stafide si zmeura si in straturile interioare de crema de banane. Iar daca nu tineti foarte tare la silueta, puteti decora si cu un strop de frisca din loc in loc.

Va doresc pofta buna si o vara parfumata! Mancati sanatos !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Ultimele articole
Sponsor
Sponsor
Reclama ta aici
Continuă să te informezi

Destinații asemănătoare

Vacanta in Antalya – Ghid de calatorie 

Daca nu ai ajuns inca pe litoralul turcesc, vara aceasta este momentul ideal pentru o vacanta in Antalya. Aici vei gasi atat plaje linistite potrivite daca mergi cu cei mici,

Kusadasi, Turcia – Ghid de calarorie

Kusadasi este una dintre cele mai importante stațiuni din Turcia și atrage anual sute de mii de turiști! Stațiunea păstrează o atmosferă exotică, iar litoralul

AllEscort